Wolfgang

Wolfgang ★★★★

Wolfgang Puck - einer der populärsten und vielleicht bekanntesten Köche der Welt, der sowohl in seinem Restaurant, als auch bei den Oscars schon für die ganz großen Namen Hollywoods kochte und als erster Koch zu einem echten Star avancierte.

Diese Doku widmet sich nun dem Leben Puck und bietet sehr persönliche Einblicke, von seinen Anfängen als Lehrling in Kärnten auf seinem Weg zum ersten echten Starkoch Amerikas.

Natürlich orientiert sich diese Doku stilistisch sehr an üblichen Biopic-Dokus dieser Art und liefert inszenatorisch keine besonderen Überraschungen.
Dennoch fängt man den Werdegang eines Österreichers, der von Villach über Frankreich nach Hollywood gelangte, auf sehr interessante, teilweise berührende und inspirierende Art und Weise ein und schildert, wie sich sowohl sein Leben änderte, er dadurch aber auch den Stellenwert und die Wahrnehmung von Köchen revolutionierte.

Insgesamt eine wirklich sehenswerte, wenn vielleicht auch an manchen Stellen etwas oberflächliche bleibende Doku, die jetzt auf Disney+ verfügbar ist!